Лимоновка

Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 9

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
3000 мл водкиводка3000 мл—
800 г сахарасахар800 г—
1500 мл водывода1500 мл—
Из 5 лимоновлимоны5 шт

Как написано в книге

Лимоновка Из 5 лимонов снимают цедру, которую нарезают соломкой, и добавляют 3000 мл водки, настаивают 24 ч. Отдельно готовят сироп из расчета 800 г сахара на 1500 мл воды. Когда сироп дважды закипит, снимают пену и переливают его в эмалированную посуду, туда же вливают процеженный настой водки на цедре, тщательно размешивают и дают отстояться. Лимоновку разливают в бутылки и закрывают пробками. Через два дня жидкость лимоновки станет прозрачной.
Циганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли, 1992, стр. 9

Ещё рецепты с растением «лимоны»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.