В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Тонко срезанную желтую поверхность кожицы лимона опустить в бутылку светлого пива и оставить там на час, закрыв бутылку пробкой. После этого пиво из бутылки перелить в стеклянный кувшин, добавить туда еще бутылку…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991Пиво хмелевое 2,5 л, 130 г сахара, 15 г дрожжей, 10 г хмеля. Хмель положить в воду, поставить на огонь и варить при слабом кипении 1 час 30 минут. Отлить 250 мл жидкости, растворить в ней полностью сахар, вновь вылить в…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Пиво ячменно-медовое 5 л воды, 1 кг ячменного солода, 200 г меда, 100 г хмеля, 50 г дрожжей, 10 г соли. Ячменный солод тщательно перемешать с холодной водой, оставить на 12 часов в холодном месте. Затем слить в большую…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009№ 266. Пикет из яблок и груш. Лучший пикет готовят следующим образом: устанавливают бочку, удаляют одно дно, укладывают нарезанные яблоки так, чтобы они закрывали боковое отверстие на 20 сантиметров, и наполняют водой.…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Для питания взрослого человека при отсутствии иных видов пищи достаточно на сутки 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде эмульсии на воде (а еще лучше на молоке).
Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967Питательный полезный русский хлебный квас. Для приготовления такого кваса берут следующие продукты: Ржаной муки 5 фунтов Ржаного солода 4 фунта Солода ячменного 1 фунт Солода пшеничного Гречневой муки Подправочной…
Васильев. Домашний квасовар-практик, 1917Питерский квас На 1 кг клюквы: 4 л воды, 400 г сахара, 7з пачки дрожжей. Клюкву протирают через дуршлаг, выжимки заливают водой и кипятят 15 мин. Затем остужают, процеживают: всыпают сахар и кипятят еще раз. После…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Независимо от вида заболевания взрослым рекомендуется проводить в течение нескольких месяцев следующее питьевое лечение: каждый день готовьте 1 литр чая из коры лапачо или зеленого чая, при каждом приеме добавляйте в…
Нумайер. Натуральные антибиотики, 2008При многих кишечных расстройствах дети могут страдать от обезвоживания организма. Хороший результат дает питье, приготовленное следующим образом. Отварить 100 г изюма в 1 л воды в течение получаса, остудить, процедить…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Для обыкновеннаго питья 2 унціи выжатаго сока смѣшивають съ 2 фунтами холодной воды; такимъ же образомъ даются больнымъ сиропъ и варенье.
Целебные силы природы, 1871Питье изъ камеди, или камедная вода. Камеди . . . . . . 3 ⁵/₄ золотн. Воды . . . . . . 1 стаканъ. Выполоскать камедь въ холодной водѣ, распустить ее. Процедить чрезъ тонкое полотно и подсластить сахаромъ или медомъ.
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870салициловокислый натрий 1 драхму (1 золотник) развести в стакане кипяченой воды, добавить щепотку соды и пить через каждый час по столовой ложке, пока не зазвенит в ушах. Затем прекратить и, как только звон пройдет,…
Павловский В. Общедоступный народный лечебник, 1907Настой изъ липоваго цвѣта или померанцевыхъ цвѣтовъ подсластить по вкусу и прибавить 10—15 капель лавдана. Это составить превосходное успокоительное питье при воспаленіи дыхательныхъ вѣтвей, извурительныхъ кашляхъ,…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Пить натощак 1—2 раза в день по 1—2 столовые ложки свежеприготовленного сока картофеля. Или пить сок сырого картофеля по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Плодово-ягодные квасы (клюквенный, брусничный, яблоч ный, рябиновый, ежевичный, смородиновый, берзовый и т. д.) , приготовленные без добавления сахара, хорошо утоляют жа жду, возникающую при некоторых заболевания х.…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Особое внимание, как уже упоминалось, нужно уделять поддержанию сил, предотвращению истощения, то есть увеличению прихода энергии над расходом. Лучшие средства для этого: кефир, кумыс, галазима, рыбий жир, хорошее вино,…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Поджаренные корни одуванчика с успехом заменяют кофе. Для этого их тщательно промывают, высушивают в духовке до побурения. Затем размалывают в кофемолке и заваривают, как кофе. Поджаренные корни ароматны, имеют…
Щадилов Е.В. Целебные сорняки• В аналогичной ситуации беременным можно просто давать пить воду, подкисленную соком 1/3—1/2 лимона. Если раствор покажется чрезмерно кислым, к стакану жидкости добавляется 1 ч. ложка пчелиного меда.
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 2000Подогреть стакан лимонного (или клюквенного, или брусничного) сока и выпить медленными глотками. Каждый час полоскать этим соком горло по 3—5 минут. Выжимки залить 100 мл спирта и делать компресс на грудь.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Если слабым больным, особенно детям, не переносится молоко, его следует давать с добавлением небольшого количества поваренной соли (¼ чайной ложки на стакан), слизи аравийской камеди (1 чайная ложка), белого портвейна…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Замечательный компонент поливитаминного чая — лабазник или белая трава с цветками, собранными в раскидистую метелку на верхушке стебля. Для приготовления безалкогольного напитка взять 50 г свежих цветков, 60 г меда, 1…
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991Спорыш, трава ......... иене ииаляянинаиниьив. 50 Г Шиповник, Настой ... нии иниилиниининьилн 500 мл Лимон, сок Свежую или сушеную траву настаивать в 500 мл охлажденной кипяченой волы 4—6 часов, процедить, добавить…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Порошок из листьев добавлялся в молоко оленя или кормящей молочницы саакэн, 250 мл молока, 2 ст. л. листьев но 1 ст. л. 5-6 раз в день при туберкулезе.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005✓ 1–2 ст. ложки порошка корня топинамбура и 3 измельченных семечка чиа растворить в 0,5 л воды, процедить и пить по стакану 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.