кулинарныйнапитокпошаговыйдореформенная орфография

Пиво хмелевое

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 182

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
15 г дрожжейдрожжи15 г—
130 г сахарасахар130 г—
10 г хмеляхмель10 г

Как написано в книге

Пиво хмелевое 2,5 л, 130 г сахара, 15 г дрожжей, 10 г хмеля. Хмель положить в воду, поставить на огонь и варить при слабом кипении 1 час 30 минут. Отлить 250 мл жидкости, растворить в ней полностью сахар, вновь вылить в отвар. Кипятить 25 минут, сразу процедить и дать остыть. Перемешать с разведенными в 100 мл воды дрожжами, поставить на брожение. Слить готовое пиво, разлить в бутылки, закупорить и держать в холодном месте.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 182

Ещё рецепты с растением «хмель»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.