В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Майник, трава.......... линии аятиннишнннн 20 г Шиповник, ПЛОДЫ ии илеииииниииниитилиния 100 г Сахар-Песок ......... лилии знниачииинининьини, 50 г Вода...... ии ачавнинин 1 л Майник залить 0,5 л воды, довести до…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Настой шалфея (5 г на 200 мл) 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл) 50 мл Мед 15 г Каждый настой настаивать 30 минут, затем процедить. Смешать настои, добавить мед.…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Настой шалфея (5 г на 200 мл) ............... А 100 мл Настой побегов лимонника (10 г на 200 мл) ....... 50 мл Настой шиповника (10 г на 200 мл)........... ии 50 мл Мед ..... лилии иииииининниньи р ИНИЯ Я 15 г Каждый…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 19971 кг свежих плодов шиповника, 2 стакана меда, 2 л воды. Свежие плоды шиповника освободить от семян, промыть на сите, разварить до полного размягчения, протереть через сито, добавить мед, влить воду, прокипятить, разлить…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19814 ст. ложки сиропа из лепестков шиповника, 4 ст. ложки меда, 4 стакана теплой кипяченой воды. Перемешать все компоненты, охладить в холодильнике. Отдельно к напитку можно подать ягоды или пломбир.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Напиток из спорыша. Свежую или сушеную траву настаивать в охлажденной кипяченой воде 4—6 часов, процедить, добавить лимон ный сок, сироп из ягод, настой шиповника, сахар. 500 г спорыша, 1,5 л воды, 500 мл настоя…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Напиток из шиповника Диеты № 1, 2, 5, 7, 8 10 г шиповника, 10 г сахара, 130 г воды. Плоды сушеного шиповника промывают, складывают в посуду, заливают кипятком, варят 10 мин, настаивают в течение 24 ч. Настой процеживают…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Второй способ. Сушеные плоды шиповника моют, после стекания воды слегка дробят, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем кастрюлю ставят на огонь,…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПервый способ. Отсортированные плоды сушеного шиповника красно-оранжевого цвета моют, кладут в эмалированную кастрюлю, заливают крутым кипятком из расчета 100 г сушеного шиповника на 1 л воды. Затем кастрюлю ставят на…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяНапиток из шиповника с медом Вам потребуется: сухие плоды шиповника — 2 ст. л., мед — 2 ст. л., вода — \ стакана. Плоды шиповника измельчить на кофемолке, залить крутым кипятком и настаивать 10-15 минут. Отвар слить, а…
Дубровин И.И. Целительный шиповникНапиток "Нектар" Вам потребуется: сироп из лепестков шиповника — 1 ст. л., мед — 1 ст. л., вода — 1 стакан. Сироп из лепестков шиповника (рецепт см. в главе "Блюда из шиповника") смешать с медом, добавить 1 стакан…
Дубровин И.И. Целительный шиповникНАПИТОК "НЕКТАР". Перемешать 1 столовую ложку сиропа из лепестков шиповника, 1 столовую ложку меда и 1 стакан теплой кипяченой воды, охладить и подавать с ягодами или к пломбиру.
Лесные ягоды: справочник, 1992Напиток "Осенний" 6 г сушеных плодов шиповника, 70 мл воды, 6 г сахара, 10 г меда, 65 г клюквенного сока, 65 г черносмородинового сока. Готовят отвар шиповника. В отвар вливают клюквенный и черносмородиновый соки,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991НАПИТОК "ОСЕННИЙ ЛУЧ" Перемешать 1 стакан крепкого настоя шиповника, стакан клюквенного сока, 1 стакан черносмородинового сока и сахар по вкусу, довести до кипения и слегка охладить.
Лесные ягоды: справочник, 1992В 5 стакана кипяченой воды добавляют по чайной ложке сухих листьев малины, сухих цветков календулы и сухих листьев шиповника, на кончике ножа тмина. Ставят на огонь и доводят смесь до кипения, снимают с плиты и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииВозьмите 2 ст. л. сока красной свеклы, стакан свежей простокваши (можно кефира), 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, 1/3 стакана настоя корней шиповника, перемешайте и пейте на здоровье! Непременное условие…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20122 л воды, 1 стакан вока (или концентрированного настоя) шиповника, 2 стакана сока грейпфрута, 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан сока лимона, глауберова соль. Заморозить воду в холодильнике, оттаять ее. Добавить в…
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Спорыш, трава ......... иене ииаляянинаиниьив. 50 Г Шиповник, Настой ... нии иниилиниининьилн 500 мл Лимон, сок Свежую или сушеную траву настаивать в 500 мл охлажденной кипяченой волы 4—6 часов, процедить, добавить…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Вам понадобится: 1 таблетка экстракта эхинацеи, 1 ч. ложка лимонного сиропа, 10 г сушеной малины, 10 г сушеного шиповника, 20 г чая "Каркаде", сахар по вкусу. Приготовление и применение: малину и шиповник измельчить,…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Смешать 1/2 стакана капустного отвара и 1/2 стакана отвара шиповника, добавить 1 столовую ложку меда и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды для профилактики во время эпидемии.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Требуется: 4 ст. л. сока моркови, 1 ст. л. сока лопуха, 1 ст. л. сока свеклы, 1 ст. л. отвара плодов шиповника, 1 ч. л. меда. Приготовление. Из всех плодов и лопуха выжать сок, смешать, добавить отвар шиповника и мед.…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух1 стакан крепкого настоя шиповника, 1 стакан клюквенного сока, 1 стакан черносмородинового сока, сахарный песок по вкусу. Составные части перемешать, добавить сахар, довести до кипения, слегка охладить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981* 20 гпшеничных отрубей, 100 г ржаных сухарей, цедру 1 лимона соединить, влить 200 мл воды, кипятить 5 минут на малом огне, охладить, добавить по 5 г сахара, прессованных пекарских дрожжей и изюма. Дать смеси…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010* Вр: зверобой 4 части душица 1 часть шиповник, плоды 10 частей рябина, плоды 10 частей 1 чайная ложка/200 мл воды. Настаивать 45 минут, затем приготовить фитококтейль, добавив: яичный белок 1/2 часть мед 1 чайная ложка…
Корсун В.Ф., Корсун Е.В. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.