Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 5 488 рецептов, страница 193 из 229Сбросить фильтры

Получается весьма пріятной уксусъ

Получается весьма пріятной уксусъ чрезъ то, ежели варить одну часть меду съ пятью такими же частями чистой воды, и во время варенія прилежно снимать пѣну, дабы отваръ сей былъ чистъ и колеромъ походилъ на вареной медъ.…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Получение дегтя из бересты

Работа 5. Получение дегтя из бересты Для работы нужны: сухая береста, реторта, колба, изогнутая стеклянная трубка, банка с водой, штатив и спиртовка, кусочек резиновой трубки. Ход работы: 1. Нарезать бересту на мелкие…

Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956

Получение пенициллина

Получение пенициллина. Продуцент пенициллина выращивают по методу пору под: культур в специальных ферментаторах емкостью в несколько тонн, снабженных мешалко Куку водом барботируемого стерильного воздуха. Культура…

Атлас лекарственных растений СССР (1962)

Получение растворимого крахмала по Синеевскому

Синеевский получает растворимый крахмал посредством действия перекиси натрия на крахмал, при этом получаемый растворимый крахмал представляет собой белый аморфный порошок, 12,5% которого растворяются в воде при обычной…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Получение скипидара из смолы сосны

Работа 6. Получение скипидара из смолы сосны Для работы нужны: смола-живица (т. е. смола, вытекающая на местах поражения ствола сосны), прибор, собранный, как в работе 3, и вторая пробирка. Ход работы: 1. Собрать прибор…

Бочаров С.Е., Рычин Ю.В. Лекарственные растения (Бочаров), 1956

Получение чистых культур из посевного мицелия

Для получения чистых культур из посевного мицелия берут нераскрытую упаковку коммерческого мицелия, визуально выбирают наилучший участок, протирают оболочку спиртом, делают надрез и переносят несколько зерен в пробирки…

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011

Полынное вино

Или: Набери верхушекъ хорошей полыни, высуши и береги, чтобъ не нападало въ нее пыли; послѣ того возми ясеневыхъ опилокъ, буковыхъ опилокъ и ежели можно сосновыхъ лыка, вынимаемыхъ изъ подъ наружной корки, ибо деревья…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Полынное вино

Или: Во время давленія вина. возми боченокъ около пятидесяти бутылокъ; пукъ сухаго и набраннаго во время его соку полыню, да двадцать четыре золотника шолченой корицы. Налей бочку мостомъ бѣлаго вина, недавно выжатымъ,…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Полынное вино

Полынное вино. Положите свежую или сухую полынь в мешочек, сшитый из полотна, и настаивайте вино через него до появления полынного вкуса, затем добавьте соответствующее количество сахара. Или: Поместите полынь в…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Помощь при неполном восстановлении сознания

5) Если больной послѣ оживленія не вполнѣ еще пришелъ въ сознаніе, то можно поставить ему клистиръ съ солью (половину столовой ложки на стаканъ) или съ мыломъ и дать понюхать хрѣну или нашатырнаго спирта. Послѣ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Посев семенных дрожжей

Посев семенных (маточных) дрожжей. Прессованные или сухие дрожжи в количестве 60-80 г растворяют в 200 мл охлажденного сусла, тщательно размешивают и вливают в дрожжевой чан при 30 °С. Затем сусло охлаждают до…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Постепенное согревание при оттаивании

3) Когда тѣло начинаетъ оттаивать и члены потеряютъ свою окоченѣлость, сдѣлаются гибкими, тогда начинаютъ возбуждать дыханіе (см. § 33, стр. 323). Въ это время температуру воды въ ваннѣ слѣдуетъ постепенно повышать,…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Потогонное, противовоспалительное и дезинфицирующее из ромашки аптечной

Хоз. знач. Лек. — в цв. 0.1—0.5% эф. масла, содержащего сесквитерпены и азулен. Применяют как потогонное, противовоспалительное и дезинфицирующее. Азулен только в эф. масле культ. растений. Прян. — цв. кладут в травяные…

Мировые ресурсы полезных растений, 1969

Правила кормления ребенка

19) Правила кормленія.—На регулярность кормленія ребенка обыкновенно обращаютъ мало вниманія. Матери и кормилицы разсуждаютъ такъ: пусть ребенокъ сосетъ, сколько ему угодно, и вслѣдствіе этого даютъ ему грудь не только…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Препарат Аэрон

Аэрон. Состав: скополамина камфорнокислый — 0,0001 г, гиосциамина камфорнокислый — 0,0004 г. Применяют для профилактики и лечения морской болезни и приступов болезни Меньера; для уменьшения слюноотделения при…

Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985

Препарат биогенного стимулятора по Филатову

Для приготовления препарата молодые листья, снятые вместе с влагалищами листа, выдерживают в темноте при температуре от 4 до 8° в течение 12 суток, после чего разрезают на кусочки (удалив шипы), стерилизуют при…

Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992

Препарат "Венапиолин"

"Венапиолин" — препарат пчелиного яда в персиковом или абрикосовом масле. Выпускается в ампулах по 2 мл для подкожных инъекций в двух модификациях: "Венапиолин-1", содержащий только натуральный пчелиный яд, а также…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Препарат келлиина при стенокардии и бронхиальной астме

Амми зубная (семена). В виде препаратов келлиина (Kellyin 0,02) по 1—2 таблетки 2—3 раза в день в течение 2—3 недель при лечении больных стенокардией и бронхиальной астмой, входит в состав таблеток викалина, применяемых…

Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966

Препарат Мелиоцин из листьев донника

Из измельченных консервиро­ванных на холоде и в темноте листьев донника получен препарат "Мелиоцин", обладающий биогенным стимулирующим действием (в два раза эффективнее, чем экстракт алоэ).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов

Препараты адониса весеннего

Используемые органы: надземная часть растения (трава). Химический состав. В растении содержатся гликозиды: грациозид (грациолин) С27Н30О9 (0,15%), т. пл. 268—274°, [α]D +75° (спирт), ядовитое горькое аморфное вещество,…

Атлас лекарственных растений СССР (1962)

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.