В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Изъ валеріаны. Эта ванна составляетъ по преимуществу противоспазматическое средство, ибо имѣетъ свойство успокоивать нервное раздраженіе, особенно у женщинъ. Для ванны берется 5—6 горстей корня валеріаны и варится въ 2…
Царство лекарственных трав, 1870Изъ липового цвѣта. Ея употребляютъ очень часто; она приготовляется, какъ и вышеописанная, т. е., посредствомъ отдѣльнаго настаиванія 8—9 горстей липового цвѣта въ нѣсколькихъ фунтахъ воды, или посредствомъ опущенія…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870Необходимо смешать желток сырого яйца, 1 ст. ложку масла расторопши, 1 ч. ложку меда (желательно не засахарившегося) и несколько капель лимонного сока. На очищенную кожу рук наносят приготовленную массу, надевают…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 20172-й этап. Пропустить через соковыжималку 5 кг синего лука, в сок добавить 0,5 л настойки березовых почек на коньяке, 5 г мумие, 25 г порошка березового гриба — чаги. Смесь тщательно взболтать и настаивать 3 суток в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для предотвращения рецидивов, то есть нового выпадения кишки, необходимо избегать натуживания при дефекации. Для этого назначают легкоусвояемую пищу и достаточное количество жидкости. Ребёнку дают испражняться в лежачем…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 191169. Прохладительные и послабляющие микстуры: а) Растворить ½ золотника селитры в 1 стакане отвара чернослива (из 7/8 фунта) и добавить 1 или 2 столовые ложки мелкого сахара или мёда.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911в) В 1 фунте процеженного отвара из 7 золотников чернослива растворить ½ или 1 золотник селитры, 2 столовые ложки сахара или мёда и 3 золотника кремортартара.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 19117. Приготовление заторов. Первым испытанием в знании своего мастерства винокур должен считать процесс затирания и последующего осахаривания, то есть превращение содержащегося в сырье крахмала в сахар. Это превращение…
Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897§ 3. О производстве Приступая к затору, прежде всего следует налить в заторный чан немного ведер холодной воды; затем на каждый затираемый пуд рожь насыпать полтора ведра кипятка, и сразу насыпать муку, или так…
Захаров. Хозяин-винокур, 1808Пряный клюквенный смузи Ингредиенты: 50 г ягод клюквы, 100 мл апельсинового сока, половина банана, щепотка кориандра, щепотка корицы, щепотка молотой гвоздики. Способ приготовления: сложите все ингредиенты в чашу…
Морозова А.Н. Уральский травникИва козья, кора – 3 части; валериана лекарственная, корневище – 1 часть; лен посевной, семя – 4 части; зверобой продырявленный, трава – 3 части; тимьян ползучий, трава – 2 части; Черноголовка обыкновенная, трава – 2…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейПшеничное пиво. На каждую варку в 4 1/2 бочки берут по 30 пудов светлого пшеничного солода и 30 пудов янтарного ячменного солода, 1 пуд лучшего хмеля, 20 пудов патоки, 1 фунт ягод можжевельника и 1 фунт поваренной соли.…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 187260. Пыльца сосны Весной собирают цветущие желтые шишки сосны, сушат на солнце, затем из них высыпают пыльцу. Принимают на кончике ложечки (по 1 г) 2–3 раза в день, в промежутках между едой. 1 чайную ложку пыльцы…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Пырей ползучий 250 г измельченной травы заливают тремя литрамi кипятка, настаивают один час и процеживают в ванну с температурой воды 36-38 °С. Принимают ванну через день по 15— 20 мин, курс по 12—15 процедур.…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Равиоли с солеными рыжиками Для груздей этот рецепт тоже подходит. Приготовить тесто. В муку влить воду, вбить яйцо, посолить, замесить тесто, завернуть его в полиэтиленовый пакет и оставить на 10-20 минут. Соленые…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Разбавление патоки водой. Патока содержит до 50% способных к брожению веществ; до открытия способа охлаждения бражки в квашенных чанах готовили паточные сусла с содержанием сахара не выше 16—18%, при этом разбавляли…
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904Рисово-компотный день: 1,5 л компота приготовить из 1,2 свежих или 250 г сушеных фруктов и ягод; кашу сварить на воде из 50 г риса и 100 г сахара. 6 раз в день дают по стакану компота, 2 раза дают со сладкой рисовой…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Молочный день: через 2 часа 6 раз в день по 100 мл молока или кефира, простокваши, ацидофилина; на ночь 200 мл фруктового сока с 20 г глюкозы или сахара; можно добавить 2 раза в день по 25 г подсушенного белого хлеба.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Салатный день: 1,2–1,5 кг свежих овощей и фруктов 4–5 раз в день по 200–250 г в виде салатов без соли. К овощам добавляют немного сметаны или растительного масла, а к фруктам – сахарного сиропа.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Творожный день: 400–600 г тощего творога, 60 г сметаны и 100 мл молока на 4 приема в натуральном виде или в виде сырников, пудингов. Добавляют 2 раза кофе с молоком и 1–2 стакана отвара шиповника.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Яблочный день: 2 кг сырых яблок на 5–6 приемов. При болезнях почек добавляют 150–200 г сахара или сиропа. Можно также добавить 2 порции рисовой каши из 5 г каждая.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Посев семян производят в конце марта – начале апреля. Для семян берется земельная смесь без добавления торфа, состоящая из 2 частей песка и 1 части перегноя. Мелкие семена высевают, не закапывая, во влажную почву,…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005Разсольная ванна, искусственная. Въ теплой полной ваннѣ 35° Ц. = 28° Р. растворяютъ 3—6 фунтовъ морской соли, такъ какъ поваренная соль дороже послѣдней. Ванны можно приготовлять, прибавляя отъ 3 до 5 литровъ…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911Рожь Количество воды для распаривания ржи такое же, как для кукурузы — 2,5 ведра на пуд, с корректировкой по влажности зерна. Рожь не замачивают накануне, так как она уплотняется, препятствуя проникновению пара. После…
Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.