В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Диета № 4 Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Технология приготовления: блюда жидкие и полужидкие, протертые, сваренные в воде и на пару. Солится пища…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 20111 кг листьев лопуха, 100 г щавеля, 75 г укропа, 100 г соли и перец по вкусу. Листья лопуха измельчить на мясорубке, добавить соль и мелко нарезанный щавель с укропом, перец по вкусу и все тщательно перемешать.…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001ПЮРЕ ИЗ ЛОПУХА И ЩАВЕЛЯ Листья лопуха и щавеля моют, измельчают на мясорубке, добавляют мелко нарезанную зелень укропа, соль и перец. Все тщательно перемешивают, перекладывают в стеклянные банки и хранят в холодильнике.…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВитамин В2 (рибофлавин) — природный желтый пигмент. Его открытие тесно связано с витамином В1. Эти два соединения часто сопутствуют друг другу. Витамин ответственен за процессы окисления и энергетического обмена в…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987●старайтесь добавлять зелень в свою пищу в течение всего дня. Заведите привычку покрошить богатую витамином С петрушку в утреннюю яичницу или в ваш хумус за обедом, посыпать ею мясо и рыбу на ужин. Укроп, фенхель, мята,…
Беллебуоно Х. Маленькая книга трав, 2020все перевязать тряпицей и потянуть к себе, то те бородавки отпадут. Если же вымочить нут и выпить воду, а сам нут съесть натощак, то сделает обильным семя и увеличит половую силу, а также укрепит половой член. А если…
Ненужное для неучей, 1990Пюре из листьев каланхоё Листья каланхоё моют, бланшируют в подсоленном кипятке в течение минуты и протирают через сито. Тушат с зелёным луком, натёртой морковью, зеленью укропа и петрушки до готовности, полив сметаной.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Выдержанные в холодной подсоленной воде листья одуванчика слегка обсушить, измельчить на мясорубке, добавить соль, перец, уксус и укроп по вкусу. Пюре использовать для заправки супов, вторых блюд (мясных и рыбных).
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981И автор сей книги говорит: "Я сам тем средством спас четырех больных, страдающих проказой, но если съесть его в большом количестве, то человек завшивеет". Есть еще другой способ приготовления [снадобья], который состоит…
Ненужное для неучей, 1990№ 2. Соком бузины низкорослой натирают виски или всю голову при эпилепсии, судорогах, головных болях и головокружении. Укроп с медом 3 раза в день. Хорошо промытые, свежие овечьи (неизмельченные) легкие нагревают в…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994§ 3064. Тэк ев туда — петух и курица Они [по-армянски зовутся #а6 ев хавсоё ез йавбзаг. Лучшим является [мясо] молодой птицы. Природа его уравновешенна. Делает тело хорошо упитанным. Куриное мясо укрепляет мозг и…
Ненужное для неучей, 1990Если вы хотите собирать урожай хрена в течение многих лет, то оставляйте при уборе в земле побеги от материнского корневища. При таком способе выращивания черенок хрена длиной 8-10 см и толщиной 2-2,5 см высаживают в…
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.