ПЮРЕ ИЗ ЛОПУХА И ЩАВЕЛЯ
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 207Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 кг листьев лопуха | лопух | 1 кг | |
| перец | перец | не указано | |
| 100 г соли | соль | 100 г | — |
| 25 г укропа | укроп | 25 г | |
| 100 г щавеля | щавель | 100 г |
Как написано в книге
ПЮРЕ ИЗ ЛОПУХА И ЩАВЕЛЯ Листья лопуха и щавеля моют, измельчают на мясорубке, добавляют мелко нарезанную зелень укропа, соль и перец. Все тщательно перемешивают, перекладывают в стеклянные банки и хранят в холодильнике. Используют для приготовления супов, салатов и в качестве приправы к мясным, рыбным и крупяным блюдам. На 1 кг листьев лопуха — 100 г щавеля, 25 г укропа, 100 г соли, перец.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 207
Ещё рецепты с растением «лопух»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бальзам из отвара корней репейника с растительным масломбальзам, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013Ванна с отваром корней репейника для устранения целлюлитадругое, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013Ванна с отваром листьев репейникадругое, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013Ванна с пыреем и лопухомдругое, «Целебные сорняки»Ванночка для кожи рук из настоя листьев репейниканастой, «Филатова С.В. Репейник — природный целитель», 2013
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.