В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
ПАСТА ЯБЛОЧНАЯ С ЦВЕТАМИ МАТЬ-И-МАЧЕХИ Яблоко... 1 шт Сахарный песок.............. 1 ч.л Масло........... 50 г Цветки мать-и-мачехи (со стеблями) 0,5 стакана Корица........... на кончике ножа Яблоко испечь, протереть…
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 20200астпшло 8б.г:окн н моро[цку ш8мешчпть на мясор1бке, добавгпь 2 кг сахара' вар}пь до консистенц}!!! густой 'смеганы. [шпузенную массу вы]тгь на фанерные л0гкн' выстланные чпстой промас]!енной бумагоЁ' ра3ровнять с;оем…
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995Пастила из бузины черной. Плоды промыть, отжать сок. Мезгу смешать с сахаром, проварить на слабом огне 15 минут, разложить на противне слоем 1—1,5 см, подсушить в теплой духовке, печке или на воздухе, нарезать…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Ягоды промывают и обсушивают, кладут их в кастрюлю, добавляют воду (1 стакан – на 1 кг клюквы) и варят до размягчения клюквы. Ягоды протирают через сито, смешивают с сахаром и варят, часто помешивая, до густоты сметаны.…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПастила из лесной малины Размятые и протертые ягоды смешивают с сахаром и уваривают. Варят на слабом огне, постоянно помешивая. Момент готовности определяется, когда масса начнет тянуться за лопаткой и отделяться от дна…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптекаПАСТИЛА Протертую через сито морошку смешивают с сахаром, доводят до кипения. Затем массу перекладывают на противень, разравнивают слоем толщиной 1...1,5 см и ставят в духовку. После подсыхания поверхность посыпают…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяПастила из облепихи. Мезгу облепихи после отжимания сока залить водой, кипятить 2—3 минуты, пропустить через мясорубку, добавить сахар, варить на слабом огне до консистенции пастилы и разложить на тарелки или смоченную…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994ПЕКТИН ИЗ КРЫЖОВНИКА Зрелые ягоды крыжовника вымыть, поместить в таз для варки варенья, добавить воду (1 стакан на 1 кг ягод) и кипятить до разваривания ягод. После этого протереть ягоды через мелкое сито. Полученное…
Лесные ягоды: справочник, 1992При оказании пострадавшему первой помощи необходимо срочно удалить яд из организма и замедлить его всасывание. Для начала нужно вызвать рвоту, раздражая корень языка, и дать пострадавшему внутрь большое количество (4—5…
Романова О. Ядовитые растения против опухолей и др., 2009Готовят его так: берут 1 кг свежих или 200 г сухих листьев и стеблей окопника и заливают их 10 л воды, лучше дождевой. Через 3—4 дня все это превращается в клейкое месиво, а через неделю удобрение готово. Для сухой…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Песочное тесто Состав: сливочное масло – 200 г, желтки – 2 шт., сахарный песок – 2 ст. ложки, мука – 2 стакана, ванилин – 1 пакетик, порошок из семян чиа – 15 г. Это тесто называют песочным потому, что приготовленные из…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 20156. Пилюли (pilulae). Пилюльная масса получается всего скорѣе, если клейкую и густую вытяжку какого-нибудь растенія смѣшать съ сухимъ порошкомъ. Нужное количество вытяжки обыкновенно предоставляется аптекарю, а потому…
Целебные силы природы, 1871404 Ряска ........ 10,0 Пилюли. Высушить ряску на ветру на решетках, часто вороша. Истолочь, смешать с медом, сделать пилюли и принимать при подагре по 1—2 штуки 3—4 раза в сутки (Г. А. Воронина, А. В. Воронина).
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995№ 317. — Свежий ячменный солод — 150 г Немного недоваренный рис — 75 г Кожура плодов мандарина обыкновенного — 45 г Порошок корневища атрактилиса — 50 г Тщательно растереть, смешать с медом, сделать пилюли размером с…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 199460. Пилюли из углекислого железа Валле. 1 драхму углекислой закиси железа промывают сахарной водой, собирают на цедилке и немедленно превращают в тестообразную массу, подсыпая порошок обыкновенного и молочного сахара…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911№ 281. Порошок горчицы сарептской — 20 г Порошок цветков мать-и-мачехи — 25 г Свежая мякоть плодов унаби — 25 г Хорошо смешать и приготовить пилюли размером в горошину. Принимать по 50 штук в день при сухом плеврите,…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Пилюли можно составить такъ: берется эфирнаго экстракта корня папоротника 20 гр., смѣшивается съ порошкомъ араншойской камеди и водой, чтобы образовать густое тѣсто, и изъ него приготовляютъ 20 пилюль. Принимаютъ ихъ въ…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Если нельзя точно определить тип ленточной глисты, хорошо применять следующие пилюли: Rp. Extr. spirt. cort. rad. punicae granati Öj. Pulv. rad. filic. mar. q. s. ut fiat pil. № 60. Consp. pulv. lycopod. Спиртовой…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Rp. Pulv. rad. filic. mar. Extr. filic. mar. aeth. ana 5j. M. f. pil. № 60. Consp. pulv. lycopod. Порошка корня папоротника, Эфирной вытяжки корня папоротника, по 1 порции. Смешать и скатать 60 пилюль; посыпать порошком…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011• Очень эффективная питательная и одновременно увлажняющая маска. К 1 ст. ложке сметаны надо добавить 1 ч. ложку яичного желтка и 1 ч. ложку сока алоэ. Перемешать состав до однородной массы. Маску накладывают на лицо и…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Есть очень эффективная питательная и одновременно увлажняющая маска. К 1 ст. ложке сметаны добавьте 1 ч. ложку яичного желтка и 1 ч. ложку сока алоэ. Перемешайте до однородной массы. Лучше всего накладывать маску на…
Семёнова А.Н. Семёнова А.Н. Чудо-лекарь алоэ, 2008Питательная маска Ингредиенты: 5 мл сока брусники, 5 мл оливкового масла, 5 г пчелиного воска. Способ приготовления: растопите воск на водяной бане, затем перемешайте все ингредиенты. Применение: нанесите маску на…
Морозова А.Н. Уральский травникСочетание яичных белков, йогурта и масла из семян чиа может оживить кожу, делая её гладкой и менее сухой. Яичные белки делают кожу упругой, а йогурт делает её гладкой. Масло из семян чиа увлажняет кожу. Приготовление…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.