горячеепошаговый
Грибы, жаренные с луком
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 184В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль — по вкусу | соль | по вкусу | — |
| растительное масло — 25 мл | растительное масло | 25 мл | — |
| Гоибы — 400 г | грибы | 400 г | грибысмертельно ядовито |
| репчатый лук — 10 г | репчатый лук | 10 г |
Как написано в книге
Грибы, жаренные с луком Молодые грибы вымыть, обсушить (если они загрязнены не сильно, лучше их вообще не мыть, а протереть влажной тканью) и нарезать ломтиками. Жарить на широкой сковороде, разложив тонким слоем, в течение 25-30 минут. За 15 минут до готовности добавить мелко нарезанный репчатый лук. Гоибы — 400 г, репчатый лук — 10 г, растительное масло — 25 мл, соль — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 184
Ещё рецепты с растением «грибы»
все →Брюква, фаршированная грибамизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Вешенка в сметанегарнир, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Вешенка тушенаягарнир, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Винегрет с грибами и яруткойсалат, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Водный настой из грибовнастой, «Лекарственные грибы», 2014Вытяжка из грибовдругое, «Лекарственные грибы», 2014
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.