Суп крупяной с хмелем
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 257Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 25 г сметаны | сметана | 25 г | — |
| 150 г корней хмеля | корень хмеля | 150 г | |
| 40 г крупы овсяной | крупа овсяная | 40 г | |
| зелень укропа | укроп | не указано | |
| 50 г щавеля | щавель | 50 г |
Как написано в книге
Суп крупяной с хмелем. Овсяную крупу варить 10 минут, добавить измельченные корни хмеля, зелень щавеля, посолить и варить еще 20 минут. Заправить сметаной, посыпать зеленью укропа. 150 г корней хмеля, 50 г щавеля, 25 г сметаны, 40 г крупы овсяной, 500 мл воды, соль, зелень укропа.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 257
Ещё рецепты с растением «хмель»
все →Английский портернапиток, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английский портер из 8 пудов солодадругое, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английский эльнапиток, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английское пиводругое, «Домашнее приготовление различных сортов пива»Английское пивонапиток, «Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991Английское пиводругое, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.