гарнирпошаговый
Запеканка из водорослей
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 73Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Отваренные водоросли — 100-150 г | отваренные водоросли | 100-150 г | — |
| яйцо — 1 шт. | яйцо | 1 шт. | — |
| сливочное масло — 100 г | сливочное масло | 100 г | — |
| сыр — 50 г | сыр | 50 г | — |
| капуста — 300-400 г | капуста | 300-400 г | |
| манная крупа — 50 г | манная крупа | 50 г | |
| молотые сухари — 30-40 г | молотые сухари | 30-40 г | — |
Как написано в книге
Отваренные водоросли нарезать в виде лапши. Капусту нашинковать и припустить. Положить водоросли и капусту в кастрюлю, добавить манную крупу, размешать и поставить на слабый огонь на 10-15 минут. Полученную массу остудить до 40-50 °С, добавить в нее сырое яйцо, перемешать и вы ложить ровным слоем на сковородку, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Сверху посылать тертым сыром, смешанным с молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Готовую запеканку нарезать на порции. При подаче можно полить сметаной. Отваренные водоросли — 100-150 г, капуста — 300-400 г, сливочное масло — 100 г, манная крупа — 50 г, яйцо — 1 шт., молотые сухари — 30-40 г, сыр — 50 г.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 73
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.