Страница 73
Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018
стр. 73
Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 73.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 4 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Картофельные зразы с водорослямиОтваренные водоросли нарезать соломкой и обжарить на растительном масле вместе с шинкованным луком. Добавить соль, перец и все перемешать. Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду, обсушить и размять, затем добавить яйца, перец и хорошо перемешать массу. Подготовленную картофельную…
- Котлеты из водорослейОтваренные водоросли нарезать соломкой. Капусту нашинковать соломкой и припустить в неболь шом количестве воды, бульона или молока с маслом. Положить подготовленные водоросли и капусту в кастрюлю, всыпать манную крупу, хорошо размешать и поставить на слабый огонь на 10-15 минут. Когда манная крупа набухнет, охладить…
- Запеканка из водорослейОтваренные водоросли нарезать в виде лапши. Капусту нашинковать и припустить. Положить водоросли и капусту в кастрюлю, добавить манную крупу, размешать и поставить на слабый огонь на 10-15 минут. Полученную массу остудить до 40-50 °С, добавить в нее сырое яйцо, перемешать и вы ложить ровным слоем на сковородку,…
- Жареные водорослиОтваренные водоросли мелко нарезать и обжарить. Залить яйцами и запечь в духовке. Перед по дачей готовое блюдо нарезать на порции, полить растопленным сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Отваренные водоросли — 100-150 г, яйцо— 4 шт., топленое или сливочное масло — 50-75 г, соль и…
Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.