горячеепошаговый
Кабачки в сметане
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 26Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 100 г сливочного масла | сливочное масло | 100 г | — |
| 100 г нежирной сметаны | нежирная сметана | 100 г | — |
| 300 г кабачков | кабачки | 300 г | |
| по вкусу - зелень укропа или петрушки | зелень укропа или петрушки | по вкусу | |
| 20 г зеленого сыра (готовый в пакетах) | зеленый сыр (готовый в пакетах) | 20 г | — |
Как написано в книге
Кабачки в сметане 300 г кабачков, 100 г сливочного масла, 100 г нежирной сметаны, 20 г зеленого сыра (готовый в пакетах), по вкусу - соль, зелень укропа или петрушки Очищенные кабачки нарезать тонкими кружками, слегка посолить и обжарить на сливочном масле с обеих сторон. Затем залить сметаной, смешанной с зеленым сыром и довести до кипения. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 26
Ещё рецепты с растением «бутылочная тыква»
все →Грибной суп-пюре с картофелем и кабачкамисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Диета № 5бдругое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Икра из патиссоновзаготовка, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Икра из сныти и кабачковзакуска, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Икра из сныти и кабачковзакуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Икра из сныти с кабачкамизакуска, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.