Салат с пастушьей сумкой

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 187

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 яйцояйцо1—
сольсольне указано—
50 г сметаны ( или майонеза)сметана50 г—
80 г огурцовогурцы80 г
зелень укропа и петрушкизелень укропа и петрушкине указано
20 г лука зеленоголук зеленый20 г
100 г помидоровпомидоры100 г
100 г листьев пастушьей сумкилистья пастушьей сумки100 г

Как написано в книге

Салат с пастушьей сумкой. Помидоры, огурцы нарезать, добавить измельченные листья пастушьей сумки, сваренное вкрутую яйцо, зе­ леный лук, соль. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г листьев пастушьей сумки, 100 г помидоров, 80 г огурцов, 1 яйцо, 50 г сметаны ( или майонеза), 20 г лука зеленого, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 187

Ещё рецепты с растением «огурец»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.