Салат овощной с календулой

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 57

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
укропукропне указано
сольсольпо вкусу—
40 г сметанысметана40 г—
1 яйцояйцо1—
50 г зеленого луказеленый лук50 г
перец по вкусуперецпо вкусу
150 г свежих огурцовсвежие огурцы150 г
50 г цветочных корзинок календулыцветочные корзинки календулы50 г

Как написано в книге

50 г цветочных корзинок календулы, 50 г зеленого лука, 150 г свежих огурцов, 1 яйцо, 40 г сметаны, укроп, соль, перец по вкусу. Очищенные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, перемешать с промытыми измельченными цветочными корзинками календулы и луком, залить сметаной, добавить соль, перец, перемешать. Готовый салат украсить вареным яйцом, посыпать укропом.
Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 57

Ещё рецепты с растением «укроп»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.