Страница 57

Рецепты с этой страницы

• Салат из лапчатки гусиной со щавелемсалат, кулинарный рецепт

  100 г молодых листьев лапчатки гусиной, 100 г щавеля, 30 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу. Листья лапчатки, щавель и лук промыть, мелко нарезать, добавить соль, уксус, заправить сметаной, посыпать укропом.

• Салат из листьев борщевикасалат, кулинарный рецепт

  150 г листьев борщевика, 150 г картофеля, 50 г зеленого лука, 20 г растительного масла, специи, соль по вкусу. Листья борщевика варить 3 минуты, после чего измельчить ножом, перемешать, посолить, заправить растительным маслом и специями.

• Салат из настурциисалат, кулинарный рецепт

  100 г листьев настурции, 100 г картофеля, 30 г укропа, 40 г сметаны или майонеза, 2 яйца, соль, перец по вкусу. Отваренный картофель очистить, нарезать кубиками, добавить мелкорубленые листья настурции и укропа, соль, перец, сметану, перемешать, украсить вареным яйцом.

• Салат из лебедысалат, кулинарный рецепт

  150 г молодых листьев лебеды, 100 г щавеля, 20 г растительного масла, 100 г картофеля, 1 яйцо, укроп, соль, уксус по вкусу. Лебеду и щавель опустить в кипяток на 2-3 минуты, после чего откинуть на дуршлаг, мелко нарезать, уложить на ломтики отваренного и охлажденного картофеля, посолить, заправить уксусом,…

• Салат овощной с календулойсалат, кулинарный рецепт

  50 г цветочных корзинок календулы, 50 г зеленого лука, 150 г свежих огурцов, 1 яйцо, 40 г сметаны, укроп, соль, перец по вкусу. Очищенные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, перемешать с промытыми измельченными цветочными корзинками календулы и луком, залить сметаной, добавить соль, перец, перемешать. Готовый салат…

• Салат из крапивы с яйцомсалат, кулинарный рецепт

  150 г молодой крапивы, 1 яйцо, 20 г сметаны, соль, перец по вкусу. Промытую крапиву кипятить в подсоленной воде 3-5 минут, откинуть на дуршлаг, после чего мелко нарезать, заправить уксусом, сметаной, украсить ломтиками вареного яйца.