Начинка для пирогов из черешков ревеня

Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 84

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
черешки ревенячерешки ревеняне указано

Как написано в книге

На Алтае черешки ревеня являются предметом торговли. Нарезанные на кусочки опариваются в корчагах или кринках и затем идут в начинку в пироги, напоминая по вкусу пироги с начинкой из урюка.
Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 84

Ещё рецепты с растением «ревень»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.