| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | по вкусу | — |
| кефир 300 | кефир | 300 | — |
| сметана 15 г | сметана | 15 г | — |
| J1ук зеленый 5 | лук зеленый | 5 | |
| перец по вкусу | перец | по вкусу | |
| огурщ i 20 | огурцы | 20 | |
| Укроп 15 г | укроп | 15 г |
Таратор по-болгарски. Зеленый свежий укроп на резать, смешать с мелко насеченными .'lуком и огурцами, залить хо лодным кефиром и взбива ть до вспенивания. Укроп 15 г, J1ук зеленый 5, огурщ i 20, кефир 300, сметана 15 г, соль, перец по вкусу.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.