Подливка из водяники для зошёлконок и котлет
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 60Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар (1-2 столовь!е ложки) | сахар | 1-2 столовые ложки | — |
| са_ хаР | сахар | не указано | — |
| я6лочное пюре (0,5 стакана) | яблочное пюре | 0.5 стакана | — |
| яблонное пюРе | яблочное пюре | не указано | — |
| Бланшированнь!е ягодь: | ягоды водяники | бланшированные | |
| корицу | корица | не указано | |
| гвоздику по вкусу | гвоздика | по вкусу | |
| корицу по вкусу | корица | по вкусу | |
| сок водяни_ ки (1 стакан) | сок водяники | 1 стакан | |
| гвоздику | гвоздика | не указано |
Как написано в книге
[1оёлцвко цз воёянцкц ёля 3опеконок ц коц!. Бланшированнь!е ягодь:, яблонное пюРе' гвоздику, корицу и са_ хаР варить до готовности. 8место ягод можно взять сок водяни_ ки (1 стакан), я6лочное пюре (0,5 стакана), сахар (1-2 столовь!е ложки), корицу, гвоздику по вкусу. €вареннь:е припРавь! настоять в банках или 6уть!лках и хранить в прохладном месте.Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 60
Ещё рецепты с растением «водяника»
все →Варенье из водяникиваренье, «Дары земли эвенской», 2011Варенье из водяникиваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из водяники черной и яблокваренье, «Уральский травник»Водяника с простоквашейнапиток, «Дары земли эвенской», 2011Водяника с простоквашейдесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992Джемдругое, «Уральский травник»
Другие рецепты из раздела «соус»
все →Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Брусничный маринад для шашлыкасоус, «Уральский травник»Брусничный соуссоус, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Грибная аджикасоус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 1соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 2соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.