Варенье из водяники

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 59

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
корицукорицане указано
Ёа 1,5 кг ягод - 1 '5 о- 2 кг сахарасахар1.5-2 кг—
или цедру лимонацедра лимонане указано
на 1 кг водяникиводяника1 кг
0,5 кг свежих я6локяблоки0.5 кг

Как написано в книге

8аренье шз воёян0кш. не отличается вь!сокими вкусовь!ми качествами и поэтому его готовят с я6локами и гРецкими орехами.!,1спользуют как успокаивающее и нормализующее сон средство. на 1 кг водяники взять 0,5 кг свежих я6лок, очищеннь!х от кожиць!. сначала сварить водянику в сахарном сиропе и за 10 минут до конца варки до6авить яблоки, нарезаннь!е дольками' корицу или цедру лимона. Ёа 1,5 кг ягод - 1 '5 о- 2 кг сахара.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 59

Ещё рецепты с растением «коричник»

все →

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.