гарнирпошаговый
Крыжовник, запеченный с рисом
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 126Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| с небольшим количеством воды | вода | не указано | — |
| 50—100 г сахара | сахар | 50—100 г | — |
| 2 стакана молока | молоко | 2 стакана | — |
| взбитые яичные белки | яичные белки | не указано | — |
| 40 г сливочного маргарина | сливочный маргарин | 40 г | — |
| яичные желтки | яичные желтки | не указано | — |
| 150 г риса | рис | 150 г | |
| 0,5 стакана кислого молока | кислое молоко | 0,5 стакана | |
| 3 столовые ложки рубленых орехов | орехи | 3 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки фруктового мармелада | фруктовый мармелад | 2 столовые ложки | |
| 500 г крыжовника | крыжовник | 500 г |
Как написано в книге
КРЫЖОВНИК, ЗАПЕЧЕННЫЙ С РИСОМ В кипящее молоко добавить промытый рис и варить до полуготовности. После этого прибавить маргарин, сахар, яичные желтки и в конце взбитые яичные белки. Крыжовник отварить с небольшим количеством воды и сахара. В смазанную форму, чередуя слоями, выложить крыжовник и рис, смешанный с остальными продуктами. Посыпать рублеными орехами и залить соусом, приготовленным из мармелада и кислого молока. Поставить на 20 мин в горячую духовку для запекания. На 500 г крыжовника — 150 г риса, 2 стакана молока, 40 г сливочного маргарина, 50—100 г сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки фруктового мармелада, 3 столовые ложки рубленых орехов, 0,5 стакана кислого молока.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 126
Ещё рецепты с растением «РИС ПОСЕВНОЙ»
все →Борщ со щавелем и крапивойсуп, «Блюда из целебных растений», 1991ВОЗДУШНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЧЕРНИКИвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Воздушный черничный пирог с рисомвыпечка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981ГОЛУБЦЫ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ПО-БОЛГАРСКИгорячее, «Лесные ягоды: справочник», 1992Голубцы овощныегорячее, «Блюда из целебных растений», 1991Голубцы с грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.