| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г мяса | мясо | 50 г | — |
| 25 г сметаны | сметана | 25 г | — |
| или майонеза | майонез | 25 г | — |
| и петрушки | петрушка | не указано | |
| по 30 г огурцов свежих | огурцы свежие | 30 г | |
| 30 г картофеля | картофель | 30 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 20 г лука зеленого | лук зеленый | 20 г | |
| зелень укропа | укроп | не указано | |
| и соленых | огурцы соленые | 30 г | |
| 50 г гравилата | гравилат | 50 г | |
| 20 г горошка зеленого | горошек зеленый | 20 г | Горошек Viciaядовито в больших дозах |
Салат мясной с гравилатом. Нарезать кубиками вареное или жа реное мясо, отварной картофель, свежие и соленые огурцы, сваренное вкрутую яйцо, добавить консервированный горошек, измельченные листья гравилата и зеленый лук. Все перемешать, заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 50 г мяса, 30 г картофеля, по 30 г огурцов свежих и соленых, 20 г горошка зеленого, 20 г лука зеленого, 50 г гравилата, 25 г сметаны (или майонеза), зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 66
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.