Салат из соленых грибов с зелеными овощами
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 169Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| черешковый сельдерей — 150 г | черешковый сельдерей | 150 г | — |
| растительное масло — 20 мл | растительное масло | 20 мл | — |
| Соленые грибы — 400 г | соленые грибы | 400 г | — |
| яблоки — 100 г | яблоки | 100 г | |
| лимон — 0,5 шт. | лимон | 0,5 шт. | |
| пекинская капуста — 300 г | пекинская капуста | 300 г | |
| зеленый лук — 30 г | зеленый лук | 30 г |
Как написано в книге
Салат из соленых грибов с зелеными овощами Соленые грибы (лучше млечники — черные грузди, волнушки или подгруздки) и яблоки нарезать кубиками, пекинскую капусту — тонкими полосками, черешковый сельдерей — ломтиками поперек волокон. Посолить, заправить соком лимона и растительным маслом. Сверху посыпать зеленым луком. Соленые грибы — 400 г, пекинская капуста — 300 г, черешковый сельдерей — 150 г, яблоки — 100 г, зеленый лук — 30 г, растительное масло — 20 мл, лимон — 0,5 шт.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 169
Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»
все →АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Арбатский квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.