| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| зеленый сыр (готовый в пакете) | зеленый сыр | не указано | — |
| 20 г растительного масла | растительное масло | 20 г | — |
| 100 г сметаны | сметана | 100 г | — |
| по вкусу - зелень | зелень | не указано | |
| 300 г свежих огурцов | свежие огурцы | 300 г | |
| 50 г репчатого лука | репчатый лук | 50 г |
огурцы тушеные 300 г свежих огурцов, 50 г репчатого лука, 20 г растительного масла, 100 г сметаны, по вкусу - зелень, соль, зеленый сыр (готовый в пакете) Огурцы нарезать ломтиками, посолить, добавить к ним нашинкованный лук и тушить с добавлением растительного масла. В конце тушения добавить сметану. Подавать к столу, посыпав сверху зеленым сыром.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 63
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.