Салат из побегов иван-чая с хреном и сметаной
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 44Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль и перец по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 20-30 г сметань | сметана | 20-30 г | — |
| 2 с].л. тертого хреа | хрен | 2 с].л. | |
| 100 г иван-!!ая | молодые побеги иван-чая | 100 г | — |
| соль и перец по вкусу | перец | по вкусу | |
| лимонного сока | лимонный сок | не указано | |
| 50 г 3еленого лука | лук зелёный | 50 г |
Как написано в книге
3. €обранньге вес:той молодье побеги иван-чая опустить ::а 2-3 мин в }{ипято}' по1цинковать' добавить лук и хрен' перемецать и заправить еметаной с добавлег:ием лимонного сока. }!а 100 г иван-!!ая - 50 г 3еленого лука, 2 с].л. тертого хреа' 20-30 г сметань' *е"йер', ,1имона,'соль и перец по вкусу'Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 44
Ещё рецепты с растением «хрен»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Базовый рецептнастойка, «Практическая дистилляция», 2020Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Ботвиньясуп, «Блюда из целебных растений», 1991Ботвинья "Весна"суп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.