гарнирпошаговый
Сныть, тушенная с овощами
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 227Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 г корня петрушки | корень петрушки | 20 г | — |
| 100 мл молока (или сметаны) | молоко | 100 мл | — |
| соль | соль | не указано | — |
| 100 мл молока (или сметаны) | сметана | 100 мл | — |
| 50 г лука репчатого | лук репчатый | 50 г | |
| 200 г капусты | капуста | 200 г | |
| зелень петрушки и укропа | зелень петрушки и укропа | не указано | |
| 100 г моркови | морковь | 100 г | |
| 500 г сныти | сныть | 500 г |
Как написано в книге
Сныть, тушенная с овощами. Зелень сныти промыть холодной водой, бланшировать 3 минуты, воду слить, добавить нашинкованную морковь, капусту, репчатый лук, корень петрушки, посолить и тушить в молоке или сметане. Заправить зеленью укропа и петрушки. Ис пользовать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. 500 г сныти, 200 г капусты, 100 г моркови, 50 г лука репчатого, 20 г корня петрушки, 100 мл молока (или сметаны), соль, зелень петрушки и укропа.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 227
Ещё рецепты с растением «лук»
все →@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Аппликация из печеного лука, меда и ржаного теста при гидраденитеприпарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»
Другие рецепты из раздела «гарнир»
все →Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.