Рататуя зверобойная
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872В рецепте есть ядовитое растениеЭто зверобой. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахара 2 фунта | сахар | 2 фунта | — |
| водки 4 кружки | водка | 4 кружки | — |
| Цветов зверобоя 1 фунт | цветы зверобоя | 1 фунт | Зверобой Hypericumядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Рататуя зверобойная. Цветов зверобоя 1 фунт; водки 4 кружки; сахара 2 фунта. Настаивают цветы в водке месяц, процеживают, добавляют сахар и фильтруют после его растворения.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Ещё рецепты с растением «зверобой»
все →372 Слабительный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 19973-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аллергический насморкотвар, «Окопник против ста болезней», 2006Антиаллергический сбор с золототысячником и зверобоемсбор, «Лесная аптека»Антигриппозное средствонастой, «Травы с эффектом», 2013Антиспастический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.