| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кофе жареном в зернах | кофе жареный в зернах | не указано | — |
| отрубях пшеничных | отруби пшеничные | не указано | — |
| дрожжах | дрожжи | не указано | — |
| томат-пасте | томат-паста | не указано | — |
| какао-порошке | какао-порошок | не указано | — |
| яблоках сушеных | яблоки сушеные | не указано | |
| картофеле | картофель | не указано | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| фасоли | фасоль | не указано | |
| горохе | горох | не указано | |
| изюме | изюм | не указано | |
| груше сушеной | груша сушеная | не указано | |
| черносливе | чернослив | не указано | Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах |
| сое | соя | не указано | |
| чае черном байховом | чай черный байховый | не указано | |
| шпинате | шпинат | не указано |
Калий является физиологическим антагонистом натрия в организме. Основное содержание калия — клетка. Калий участвует в проведении нервных импульсов, обеспечении осмотического и кислотно-щелочного баланса, он вытесняет натрий, чем обусловивает вывод излишней воды из организма. Калия особенно много в горохе, фасоли, сое, дрожжах, отрубях пшеничных, какао-порошке, картофеле, томат-пасте, шпинате, изюме, груше сушеной, черносливе, яблоках сушеных, чае черном байховом, кофе жареном в зернах. Ежедневная потребность организма в калии 2,5—5 г.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.