| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана сока облепихи | сок облепихи | 2 стакана | — |
| 1,5—2 стакана сахара | сахар | 1,5—2 стакана | — |
| 1 стакан 4 %-ного раствора пектина | раствор пектина | 1 стакан |
ЖЕЛЕ ИЗ ОБЛЕПИХИ На 2 стакана сока облепихи взять 1,5—2 стакана сахара и 1 стакан 4 %-ного раствора пектина. Составные части перемешать, постепенно уварить на слабом огне до объема 3 стаканов и разлить в вазочки. Охладить и подавать как диетическое блюдо.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 177
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.