Компот из водяники
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 59В рецепте есть ядовитое растениеЭто слива обыкновенная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50-% сахарнь!м сиропом | сахарный сироп | 50-% | — |
| смородинь!' | смородина | равные части | |
| равнь!е части клюквь!' | клюква | равные части | — |
| водяники' | водяника | равные части | |
| сухих я6лок | яблоки сушеные | равные части | |
| малинь!' | малина | равные части | |
| нернослива | чернослив | равные части | Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах |
Как написано в книге
!{о;апогп цз воёянокш. 8зять равнь!е части клюквь!' водяники' смородинь!' малинь!' сухих я6лок и нернослива' ягодь! вь!мь!ть' залить 50-% сахарнь!м сиропом и варить до готовности.Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 59
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.