гарнирпошаговый

Тушеные побеги цикория

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 198

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г молодых побегов цикориямолодые побеги цикория200 г—
сольсольне указано—
10 г маргаринамаргарин10 г—
петрушкапетрушкане указано

Как написано в книге

Из цикория Первый рецепт. 200 г молодых побегов цикория, 10 г маргарина, петрушка, соль по вкусу Молодые побеги цикория тщательно промыть, нарезать кусочками длиной 2—3 см, добавить маргарин, посолить и тушить 20 мин. Затем охладить и посыпать петрушкой.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 198

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.