Артишоки отварные

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 7

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
по вкусу - сольсольпо вкусу—
по вкусу - сливочное маслосливочное маслопо вкусу—
по вкусу - зеленьзеленьпо вкусу
лимонный соклимонный сокне указано
6 артишоковартишоки6

Как написано в книге

Артишоки отварные 6 артишоков, лимонный сок, по вкусу - зелень, сливочное масло, соль Из артишоков удалить сердцевину, затем уложить их в кастрюлю в один ряд, посолить, залить горячей водой так, чтобы она немного покрывала артишоки. В воду добавить несколько капель лимонного сока, чтобы артишоки не потемнели. Варить 15 минут. Готовые артишоки осторожно переложить на дуршлаг донышками вверх и дать стечь воде, а затем выложить на блюдо донышками вниз и полить растопленным сливочным маслом и украсить зеленью.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 7

Ещё рецепты с растением «перуанский шпинат»

все →

Другие рецепты из раздела «гарнир»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.