| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| яйцо — 2 шт. | яйцо | 2 шт. | — |
| Свежие грибы — 400 г | свежие грибы | 400 г | — |
| майонез — 50 г | майонез | 50 г | — |
| зеленый лук — 50 г | зеленый лук | 50 г | |
| зелень петрушки или укропа — по вкусу | зелень петрушки или укропа | по вкусу |
Грибы под майонезом Грибы отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать ломтиками. Сваренное вкрутую яйцо мелко порубить, смешать с подготовленными грибами, заправить майонезом и посыпать зеленью. Свежие грибы — 400 г, яйцо — 2 шт., майонез — 50 г, зеленый лук — 50 г, зелень петрушки или укропа — по вкусу.Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 168
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.