закускапошаговый

Грибы под майонезом

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 168

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
яйцо — 2 шт.яйцо2 шт.—
Свежие грибы — 400 гсвежие грибы400 г—
майонез — 50 гмайонез50 г—
зеленый лук — 50 гзеленый лук50 г
зелень петрушки или укропа — по вкусузелень петрушки или укропапо вкусу

Как написано в книге

Грибы под майонезом Грибы отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать ломтиками. Сваренное вкрутую яйцо мелко порубить, смешать с подготовленными грибами, заправить майонезом и посыпать зеленью. Свежие грибы — 400 г, яйцо — 2 шт., майонез — 50 г, зеленый лук — 50 г, зелень петрушки или укропа — по вкусу.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 168

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.