горячеепошаговый
Кабачки запеченные
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 25Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г муки | мука | 30 г | — |
| 12 г муки | мука | 12 г | — |
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 100 г прокипяченной сметаны | прокипяченная сметана | 100 г | — |
| 20 г сливочного масла | сливочное масло | 20 г | — |
| 200 г кабачков | кабачки | 200 г | |
| 20 г масла | масло | 20 г | |
| 40 г сыра | сыр | 40 г | — |
Как написано в книге
Кабачки запеченные 200 г кабачков, 30 г муки, 20 г масла, 40 г сыра, 20 г сливочного масла, 12 г муки, 100 г прокипяченной сметаны, по вкусу - соль Очищенные кабачки нарезать кружочками, запанировать в муке и поджарить. Затем выложить их на противень, залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Сметанный соус: в подсушенную на сковороде до золотистого цвета пшеничную муку вливать нежирную сметану, размешивая до получения однородной массы.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 25
Ещё рецепты с растением «бутылочная тыква»
все →Грибной суп-пюре с картофелем и кабачкамисуп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Диета № 5бдругое, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Икра из патиссоновзаготовка, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Икра из сныти и кабачковзакуска, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Икра из сныти и кабачковзакуска, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Икра из сныти с кабачкамизакуска, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.