| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| уксус... 1 ст.л. | уксус | 1 ст.л. | — |
| соль | соль | не указано | — |
| водки, 2 ч.л. | водка | 2 ч.л. | — |
| томат | томат | не указано | |
| порошком имбиря | имбирь | порошок |
Куриное мясо отделить от костей, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанную пастушью сумку и белки, посолить. Сварить бульон из костей, добавить в него 2 ч.л. водки, томат, соль. Готовый фарш выкладывать чайной ложкой в кипящий бульон, варить 10 минут, не перемешивая. Перед подачей на стол залить уксусом и посыпать порошком имбиря. Подавать клецки горячими.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 72
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.