СОУС СМЕТАННЫЙ ОСТРЫЙ С ТОМАТОМ
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 58Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Масло сливочное............. 1 ч.л. | масло сливочное | 1 ч.л. | — |
| Перец черный и/или красный............ по вкусу | перец черный и/или красный | по вкусу | — |
| Мука.............. 1 ч.л | мука | 1 ч.л | — |
| Сметана............ 1/2 стакана | сметана | 1/2 стакана | — |
| Томат...... 1 ст.л | томат | 1 ст.л | |
| Соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
Как написано в книге
СОУС СМЕТАННЫЙ ОСТРЫЙ С ТОМАТОМ Сметана............ 1/2 стакана Масло сливочное............. 1 ч.л. Мука.............. 1 ч.л Томат...... 1 ст.л Соль по вкусу Перец черный и/или красный............ по вкусу Муку, спассерованную на сливочном масле, развести сметаной, размешать, посолить, добавить перец и томатную пасту, проварить 3-5 минут, непрерывно помешивая, проце- ДИТЬНаталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020, стр. 58
Ещё рецепты с растением «томат»
все →Голубцы из медуницыгорячее, «Кухня Робинзона», 2020ИКРА ИЗ ЗАЯЧЬЕЙ КАПУСТЫзакуска, «Кухня Робинзона», 2020Клецки из куриного фарша с пастушьей сумкойгарнир, «Кухня Робинзона», 2020Луковый соус с горчицей "Роберт"соус, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Продукты, содержащие β-каротинсбор, «Растения и наше здоровье», 1987
Другие рецепты из раздела «соус»
все →Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Брусничный маринад для шашлыкасоус, «Уральский травник»Брусничный соуссоус, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Грибная аджикасоус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 1соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Грибной белый соус - вариант 2соус, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.