Куриный рулет с омлетом
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 194Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ломтики свежего огурца | свежий огурец | не указано | — |
| молотый черный перец | молотый черный перец | не указано | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 20 мл молока | молоко | 20 мл | — |
| соль | соль | не указано | — |
| сливочный маргарин | сливочный маргарин | не указано | — |
| ломтики помидора | помидор | не указано | |
| 50 г вареного окорока | вареный окорок | 50 г | — |
| 1 небольшая курица | курица | 1 |
Как написано в книге
Куриный рулет с омлетом 1 небольшая курица, 2 яйца, 50 г вареного окорока, 20 мл молока, сливочный маргарин, ломтики свежего огурца и помидора, молотый черный перец, соль. Разделать курицу: отделить мясо от костей, положить кожей вверх на стол и тщательно отбить, посолить и поперчить, втирая специи в мясо. Взбить яйца с молоком и солью, вылить на разогретый маргарин и испечь омлет. Вареный окорок нарезать соломкой. Посыпать окороком омлет, переложить омлет на курицу, завернуть рулетом и перевязать шпагатом. Положить в горячую воду, отварить до готовности, вынуть, поместить под пресс на 2–3 часа. Снять шпагат, нарезать рулет ломтиками, выложить на блюдо. Сверху положить ломтики свежих овощей.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 194
Ещё рецепты с растением «помидор (томат культурный)»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Белая фасоль по-флорентийски с шалфеемгарнир, «Шалфей», 2011Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.