Масло сельдерейное.
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1В рецепте есть ядовитое растениеЭто мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| взяв каждой по 0,92 л, а именно: коричной, гвоздичной и померанцевой | коричная вода | 0.92 л | — |
| гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого | семена сельдерея | 25.6 г | — |
| взяв каждой по 0,92 л, а именно: коричной, гвоздичной и померанцевой | померанцевая вода | 0.92 л | — |
| взяв каждой по 0,92 л, а именно: коричной, гвоздичной и померанцевой | гвоздичная вода | 0.92 л | — |
| используйте 6,14 кг сахара | сахар | 6.14 кг | — |
| выложите с 5,54 л водки | водка | 5.54 л | — |
| гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого | гвоздика | 25.6 г | |
| гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого | бадьян | 25.6 г | |
| гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого | корица | 25.6 г | |
| гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого | мускатный орех | 25.6 г | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| ванили — 102,4 г | ваниль | 102.4 г | |
| гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого | цветы померанца | 25.6 г | — |
Как написано в книге
9. Масло сельдерейное. Возьми: * ванили — 102,4 г, * гвоздики, корицы, мускатного ореха, бадьяна, семян сельдерея, цветов померанца — по 25,6 г каждого. Мелко истолките, выложите с 5,54 л водки в перегонный куб и перегоните медленно на водяной бане. Для подслащивания используйте 6,14 кг сахара, сварите из него сироп, как сказано в……§ 585, выставьте на 5 или 6 дней на открытый воздух. После этого разведите его следующими водами, взяв каждой по 0,92 л, а именно: коричной, гвоздичной и померанцевой. Тщательно перемешайте, после смешайте с выгнанным ванильным спиртом и, по прошествии нескольких дней, пропустите через фильтровальную бумагу.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «масло»
все →15%-ное прополисное масло при туберкулеземасло, «Неумывакин И.П. Прополис», 20101-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20112-й составмасло, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Абрикосовое масло и миндальная водамасло, «Атлас лекарственных растений СССР (1962)»Анисовое масло при бессонницемасло, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Арахис подземный — ARACHIS HYPOGAEA L.масло, «Атлас лекарственных растений СССР (1962)»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.