закускапошаговый

Из корней татарника

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 207

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
40 г сметанысметана40 г—
специи по вкусуспециипо вкусу—
100 г корней татарникакорни татарника100 г
200 г свеклысвекла200 г
50 г петрушкипетрушка50 г

Как написано в книге

Из корней татарника 100 г корней татарника, 50 г петрушки, 200 г свеклы, 40 г сметаны, специи по вкусу Вареную свеклу нарезать брусочками, сверху положить отваренные и пропущенные через мясорубку корни татарника, заправить сметаной и украсить петрушкой. Специи добавить по вкусу.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 207

Ещё рецепты с растением «татарник Марьин»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.