кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Мятный ликер

Буфет всевозможных водок, 1870

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Аниса............................................ 92 граммаанис92 грамма
Мятной воды.................................. 6 литровмятная вода6 литров—
Воды............................................ 19 литроввода19 литров—
Воды............................................ 8 литроввода8 литров—
Алкоголя........................................ 22 литраалкоголь22 литра—
Сахарной патоки.......................... 20 килограммовсахарная патока20 килограммов—
Свежих мятных листьев................ 1 килограмм 500 граммовсвежие мятные листья1 килограмм 500 граммов—
Бадьяна.......................................... 31 граммбадьян31 грамм

Как написано в книге

Мятный ликер. Свежих мятных листьев................ 1 килограмм 500 граммов Аниса............................................ 92 грамма Бадьяна.......................................... 31 грамм Алкоголя........................................ 22 литра Воды............................................ 19 литров К полученным 19 литрам добавляют: Мятной воды.................................. 6 литров Воды............................................ 8 литров Сахарной патоки.......................... 20 килограммов
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «анис обыкновенный»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.