Компот из свежих плодов шиповника

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 248

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г яблокяблоки20 г
150 г сахарасахар150 г—
1 л водывода1 л—
1 г лимонной кислотылимонная кислота1 г
4 стакана свежих плодов шиповникасвежие плоды шиповника4 стакана

Как написано в книге

4 стакана свежих плодов шиповника, 20 г яблок, 150 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды. Плоды шиповника освободить от семян, промыть под краном, залить водой, варить 5 мин, добавить подготовленные дольки яблок, сахар, лимонную кислоту и продолжать варить до готовности.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 248

Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.