Салат с полынью
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 203В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| или соуса сметанного | соус сметанный | 200 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 100 г сельди | сельдь | 100 г | — |
| 200 г майонеза | майонез | 200 г | — |
| 100 г огурцов соленых | огурцы соленые | 100 г | |
| 150 г свеклы | свекла | 150 г | |
| порошок из полыни на кончике ножа | порошок из полыни | на кончике ножа | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| лук зеленый | лук зеленый | не указано | |
| 25 г хрена | хрен | 25 г | |
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| петрушки | петрушка | не указано | |
| 60 г картофеля | картофель | 60 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
Как написано в книге
Салат с полынью. Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить кусочки соленого огурца, картофеля, рубленую сельдь, на тертый хрен, порошок полыни, измельченное сваренное вкрутую яйцо. Заправить майонезом или сметанным соусом. Посыпать зеленью ук ропа, петрушки и зеленого лука. 150 г свеклы, 100 г сельди, 100 г огурцов соленых, 60 г картофеля, 25 г хрена, 1 яйцо, порошок из полыни на кончике ножа, 200 г майонеза ( или соуса сметанного), зелень укропа, петрушки и лука зеленого.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 203
Ещё рецепты с растением «огурец»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Ботвинья по-русскисуп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Ботвинья по-русскисуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ботвинья по-русскисуп, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Ботвинья по-русскисуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бутерброды с пастушьей сумкойзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.