десертпошаговый

Суфле из чернослива

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 306
В рецепте есть ядовитое растениеЭто слива обыкновенная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахаромсахарне указано—
яйцояйцо1—
40 г черносливачернослив40 г
Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Суфле из чернослива 40 г чернослива очистить от косточек, залить кипящей водой и слегка потушить, затем протереть через сито. Взбить яйцо с сахаром и осторожно смешать с пюре из чернослива. Полученную массу выложить в формочки и запечь в духовом шкафу.
Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 306

Ещё рецепты с растением «слива обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.