Салат с гулявником, огурцами и яйцом
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 142В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто гулявник. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 40 г сметаны или майонеза | сметана | 40 г | — |
| 40 г сметаны или майонеза | майонез | 40 г | — |
| 100 г свежих огурцов | свежие огурцы | 100 г | |
| 50 г молодых листьев гулявника | молодые листья гулявника | 50 г | Гулявник Sisymbriumсмертельно ядовито |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г |
Как написано в книге
50 г молодых листьев гулявника, 100 г свежих огурцов, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, 40 г сметаны или майонеза. Лук и гулявник мелко нашинковать, огурцы нарезать тонкими ломтиками. Сметану и майонез добавить перед подачей на стол. Украсить салат ломтиками яйца.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 142
Ещё рецепты с растением «огурец»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Ботвинья по-русскисуп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Ботвинья по-русскисуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ботвинья по-русскисуп, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Ботвинья по-русскисуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бутерброды с пастушьей сумкойзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.