Салат из зеленого горошка и цветной капусты
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 17В рецепте есть ядовитое растениеЭто горошек. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| по вкусу — соль | соль | по вкусу | — |
| по вкусу — майонез | майонез | по вкусу | — |
| 100 г свежезамороженного зеленого горошка | зеленый горошек | 100 г | Горошек Viciaядовито в больших дозах |
| 100 г свежезамороженной цветной капусты | цветная капуста | 100 г | |
| 20 г репчатого лука | репчатый лук | 20 г |
Как написано в книге
100 г свежезамороженного зеленого горошка, 100 г свежезамороженной цветной капусты, 20 г репчатого лука, 1 яйцо, по вкусу — майонез, соль Горошек и капусту подогреть на сковороде под крышкой до полного размораживания. Добавить мелко нашинкованный лук, слегка посолить и заправить майонезом. Салат украсить дольками вареного яйца.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 17
Ещё рецепты с растением «горошек»
все →А. Первое искусственное бродильное средство, применяемое в Лифляндии.другое, «Руководство по винокурению», 1859Биточки из моркови и зеленого горошкагорячее, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Вермишель с зеленым горошкомгарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Винегретсалат, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Винегрет с зеленым горошкомсалат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Витлуф с простоквашей и горошкомзакуска, «Лекарственный цикорий», 2012
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.