ЛИКЕР (с ВАНИЛЬЮ)
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 28Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 л спирта | спирт | 3 л | — |
| 600-700 г холодной отстоявшейся кипяченой воды | вода | 600-700 г | — |
| 2-2,5 кг сахара | сахар | 2-2,5 кг | — |
| 600-700 г воды | вода | 600-700 г | — |
| 4-5 г ванили | ваниль | 4-5 г | |
| 3 гвоздики | гвоздика | 3 г | |
| 4-5 шт. хорошо вымытой, но нетолченой корицы | корица | 4-5 шт. |
Как написано в книге
ЛИКЕР (с ВАНИЛЬЮ). На 3 л спирта положите 4-5 г ванили, 4-5 шт. хорошо вымытой, но нетолченой корицы, и 3 гвоздики. Добавьте 600-700 г холодной отстоявшейся кипяченой воды и поставьте на две недели на солнце. Потом процедите и смешайте с сиропом из 600-700 г воды и 2-2,5 кг сахара обычным способом.Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 28
Ещё рецепты с растением «ваниль»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 180391 2/3 штофа водки (какой крепости не указано) и 18 2/3 штофа воды настаивают вместе снастойка, «Руководство по винокурению», 1859Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.