Салат из манжетки с морковью и яблоками
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 156Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50—75 г яблок | яблоки | 50—75 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | масло растительное | 100 г | — |
| 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | сметана | 100 г | — |
| 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного) | майонез | 100 г | — |
| 150 г манжетки | манжетка | 150 г | |
| зелень петрушки и укропа | петрушка | не указано | |
| 150 г моркови | морковь | 150 г | |
| 30 г лука зеленого | лук зеленый | 30 г | |
| зелень петрушки и укропа | укроп | не указано | |
| 1 зубок чеснока | чеснок | 1 зубок |
Как написано в книге
Салат из манжетки с морковью и яблоками. Бланшированную зелень манжетки нарезать, добавить натертую морковь, яблоки, чеснок, зеленый лук, посолить. Заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. Посыпать зеленью петрушки и укропа. 150 г манжетки, 150 г моркови, 50—75 г яблок, 30 г лука зеленого, 1 зубок чеснока, 100 г сметаны (или майонеза, или масла растительного), соль, зелень петрушки и укропа.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 156
Ещё рецепты с растением «яблоня домашняя»
все →АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Арбатский квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»БАЛТИЙСКИЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.