Салат из огурцов и творога со сметаной

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 63

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
80 г мягкого творогамягкий творог80 г—
сольсольне указано—
20 г морковного сокаморковный сок20 г—
40 г сметанысметана40 г—
150 гсвежих огурцовсвежие огурцы150 г
по вкусу - зелень укропазелень укропане указано

Как написано в книге

150 гсвежих огурцов, 80 г мягкого творога, 40 г сметаны, 20 г морковного сока, по вкусу - зелень укропа, соль Нарезать огурцы кружочками, посолить и дать постоять несколько минут. Затем слить появившийся сок, добавить его к творогу, сметане и морковному соку, все перемешать и соединить с кружочками огурцов. Перед подачей к столу посыпать измельченным укропом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 63

Ещё рецепты с растением «огурец»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.