Морская капуста с овощами в томатном соусе

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 67

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
растительное масло — 70 млрастительное масло70 мл—
томатный соус — 95-120 млтоматный соус95-120 мл—
морковь — 55-60 гморковь55-60 г
баклажаныбаклажаныне указано
Свежая морская капуста — 150-200 гсвежая морская капуста150-200 г
свекла — 2 5 -4 0 гсвекла25-40 г
обжаренные кабачкикабачкине указано

Как написано в книге

Свежую морскую капусту тщательно перебрать, промыть и измельчить, после чего обжарить на растительном масле и охладить. Подготовленную капусту и измельченные обжаренные овощи переме­ шать, добавить томатный соус и еще раз тщательно перемешать. Будет вкусно добавить обжаренные кабачки или баклажаны. Свежая морская капуста — 150-200 г, морковь — 55-60 г, свекла — 2 5 -4 0 г, томатный соус — 95-120 мл, растительное масло — 70 мл.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 67

Ещё рецепты с растением «морковь»

все →

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.